Понедельник, 23.02.2026, 18:34
Приветствую Вас Гость | Регистрация | Вход | RSS

Главная » Файлы » Лекарственные растения » Овощи

Морковные салаты
30.06.2010, 17:10

МОРКОВЬ С ОРЕХАМИ
5 штук сырых морковок потереть на крупной терке, добавить 4 мелко нарубленных дольки чеснока, 1 ст.л. измельченных ядер грецких орехов, 1 ч.л. лимонного сока и хорошо перемешать. Готовый салат посыпать сверху зеленым луком.

МОРКОВЬ С ЧЕСНОКОМ
Ккапустный кочан разобрать на листья, срезать с них утолщенные прожилки и опустить на 2-3 минуты в кипящую воду. Вынуть и ополоснуть холодной водой. Положить в листья натертую на крупной терке морковь, смешанную с измельченным чесноком, завернуть в изящные рулетики и уложить их плотно рядами в посуду. Залить процеженным кипящим рассолом так, чтобы он покрывал капустные - трубочки, положить сверху деревянный кружок или тарелку и небольшой гнет, а затем поставить в холодильник или холодную кладовку. На третий день блюдо готово.
Вера Константиновна Первова, г. Ниспорены, Молдова


Сайт Знахарь создан, чтоб помочь найти оптимальный способ лечения болезней народными методами и средствами, познакомиться с рецептами народной медицины. Обязательно посоветоваться с врачом!


Категория: Овощи | Добавил: Наталья
Просмотров: 1042 | Загрузок: 0 | Рейтинг: 0.0/0

Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *: